立法會議員張宇人就“食物安全及環境衞生事務委員會報告”向立法會發言 (2025年10月15日)

主席，我謹代表食物安全及環境衞生事務委員會匯報 2025年會期的主要工作。

為加強保障食物安全，事務委員會普遍支持政府當局修訂《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》，以及透過法例修訂加強對蒟蒻果凍的規管。此外，委員促請當局適時調整食物監測策略，以確保跨境及網上購買的食物均符合本港食物安全標準及標籤法例。委員一直關注本港對大閘蟹訂定的食物安全標準是否較其他地區嚴格，並多次促請特區政府加快與國家海關總署商討直接從內地進口大閘蟹的安排。我樂見近日已有大閘蟹直接從內地進口至香港，既縮短運輸所需時間，降低業界營運成本，亦為市民提供更多選擇。我在此感謝中央政府及特區政府的協助。

關於漁農業發展，事務委員會支持政府當局為推動塘魚養殖業和都市農業發展而制訂的針對性措施，當中包括為本地優質漁農產品建立統一新品牌。為促進休閒漁業發展，委員支持當局推出“漁＋樂”魚場計劃，並促請當局盡快完成有關允許領有第III類別牌照的漁船作“一船兩用”的可行性研究。

至於環境衞生方面，委員對不同政府部門採取多項強化防蚊滅蚊措施表示高度肯定。委員建議當局試行“以蚊滅蚊”方式，以及利用人工智能技術預測及消滅蚊患，提升相關工作的成效。

為進一步保障泳池使用者安全，事務委員會支持當局加強監管持牌私人泳池救生員。委員促請當局研究設立及公開合資格救生員名冊的可行性，以節省現時向相關機構查閱救生員的救生章資料所需的時間及開支，亦可便利持牌人及其他持份者按需要核實救生員的資格。

動物福利方面，委員歡迎政府當局優化進口貓狗的檢疫安排，並讓符合相關檢疫和證書規定的內地進口貓狗的檢疫期，由120日大幅縮減至30日。委員亦欣悉，當局在聽取委員的建議後，提出2026年推行容許狗隻進入食肆的牌照計劃。

我的匯報到此。多謝各位委員支持事務委員會的工作和秘書處的工作。