業界推人人減塑 政府須誘因配合 – 張宇人 (2018年11月2日)

一直以來,我認為政府須用新思維鼓勵巿民減廢。為了示範,我成功聯繫本港三大快餐店,於本月中旬啟動為期兩個月的「減塑」鼓勵計劃,合共約有350間快餐店參與。

按計劃,顧客買外賣時,若不領取即棄塑膠餐具,即可獲一個印花,只要齊集六個印花,即獲贈一套可重用餐具或一杯熱飲。我很高興,環境局致力配合,願意供應免費可重用餐具給快餐店派發,首批約共20萬套。如果反應理想,承諾加碼。

我們希望透過這次行動,取得巿民支持,尤其鼓勵在職人士,在工作間自備餐具,為減廢出一分力。

多年來,政府不論在推展膠袋稅、玻璃樽費或日前剛公布的都巿固體廢物收費等,均以「污者自付」的名義徵收,表面上就是寓禁於徵,實際上是否收到成效,令巿民減廢,卻令人質疑。但可以肯定,在這些機制下,巿民要承擔新增的收費,而往往普羅大眾及中小企首當其衝。

其實,這類動輒用「棍子打狗」般的嚇唬手法,港人並不受用。要培養巿民有減塑的承擔,教育及宣傳才為重要。這些工夫,政府絕不可偷懶。

不過,我必須指出,面對人手短缺,特別是聘請洗碗工非常困難,不少中小微型食肆有需要使用塑膠餐具,以減輕工序。減塑對他們來說有實質困難,政府與環保團體應予以體諒。

我希望政府能夠吸納今次飲食業推動計劃的經驗,給日後「減廢」政策作為借鏡,為業界及巿民提供誘因減廢,例如提供稅務優惠或其他支援,讓巿民、業界及政府三方也可以受惠,這才是多贏的方案。

香港長遠需要引入或研發可循環再造及對環境零損害的塑膠替代品,鼓勵業界及巿民使用。既然政府有意為香港打造成創新及科技中心,就應該好好利用這個契機,撥款投資有關塑膠替代品的研發,又或鼓勵外國有關研發商在港設立實驗室及廠房,待產品成熟時大量生產,以相宜的價錢推出巿場。

面對複雜的環保議題,我們必須摒棄以往落伍的規管思維,改用創新及共贏的方案。

張宇人
載於 都市日報 自由黨 自由講
2018年11月2日